Genial Regional - Naturparke kulinarisch

Naturparke kulinarisch – Anmeldefrist verlängert

Das Kochevent des Naturparks Neckartal-Odenwald, des BUND Steinachtal und von Slow Food Rhein-Neckar steht unter dem Motto „gesund – regional – nachhaltig – gemeinsam“. Bei gemeinsamem Kochen und persönlichem Austausch können die Naturparke Baden-Württembergs anhand saisonaler und regionaler Spezialitäten entdeckt werden – in einer Reihe von insgesamt sieben Kochevents (eines pro Naturpark).

Die geübten Helfer von Slow Food sorgen dafür, dass das 3-Gang-Menü auf jeden Fall gelingt! Zwischen den Gängen können Sie Informativem zum Themenschwerpunkt des Abends lauschen. Ein Abend voller Genuss und Austausch!

Mit dem Naturpark Schönbuch als Gast

Am 30. Juli 2021 ist der Naturpark Schönbuch zu Gast und mit ihm das Thema Rotwild. Es dominiert den Hauptgang (mit einer ebenso attraktiven Variante für Vegetarier) und Sie werden viel Interessantes über den König der Wälder erfahren. Denn der Naturpark Schönbuch zeichnet sich durch eine Waldfläche von 86% aus. Zu den bewusst und eigenhändig zubereiteten kulinarischen Köstlichkeiten lassen sich Getränke aus der Umgebung des Naturparks Schönbuch genießen.

Das Kochevent findet von 17.00 – 22.00 Uhr im Naturfreundehaus Zwingenberger Hof in Zwingenberg am Neckar statt.

Weitere Infos und alles zu Anmeldung und Organisation unter: https://www.naturpark-neckartal-odenwald.de/geniessen/naturparke-kulinarisch/.

Die Anmeldfrist ist bis zum 24. Juli verlängert!

Bild-Quelle: Jürgen Traub

Ottmar Meissner

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    JUNI 2022 : Es wird grün neben dem Jahreszeiten

    VonOttmar Meissner

    Das erste Hochbeet in der Friedhofstr 35 ist jetzt gefüllt mit Erde und die ersten grünen Kräuter sind gepflanzt. Wir werden das weiter ausbauen und suchen dafür noch Holzpaletten und größere Töpfe zur Bepflanzung. Wer uns damit unterstützen kann / möchte, bitte kurze Mail an spundloch@t-online.de oder info@jahreszeitenregionalerleben.de

    Neu ist auch das Schild mit dem QR-Code am Hochbeet. Wenn man den scanned, dann landet man auf einem Beitrag auf der Jahreszeiten Webseite. Dort kann man mehr darüber erfahren, was wir mit URBAN GARDENING in der Friedhofstrasse 35 in Bensheim vorhaben und wie man an diesem Gemeinschaftsprojekt mitmachen kann.

  • 1te JHV des Genial Regional Verein

    VonOttmar Meissner

    Im November besteht der Verein seit 1 Jahr. Aus diesem Grund möchten die Vereinsmitglieder ein wenig zurückschauen, feiern und die gemeinsamen Projekte und Aktivitäten für das Jahr 2022 planen.

    Deshalb wurden alle von der Vereinsvorsitzenden Brigitte Zimmermann eingeladen.

    Jahreshauptversammlung des Verein „Genial Regional Heidelberg-Rhein-Neckar e.V.“

    Ort:  Weingut Bauer Dachsbuckel-Winzerhof 1 · 69126 Heidelberg 06221 381931

    Beginn: Dienstag 9.11.21 um 18 Uhr mit einer Betriebsbesichtigung mit Brezel-Imbiss

    Start des offiziellen Teils ab 19 Uhr

    Tagesordnung:

    1. Begrüßung durch die Vorsitzende
    2. Rechenschaftsbericht der Vorsitzenden
    3. Rechenschaftsbericht des Kassiers
    4. Aussprache zu den Berichten
    5. Bestätigung oder Widerruf der vom Vorstand akzeptierten neuen Mitgliedern
    6. Wahl von zwei Kassenprüfern
    7. Festlegung der „Übungsleiterbezeichnung“
    8. Jahresplanung und Projekte 2022
    9. Verschiedenes, Anträge

    Für die Anreise mit dem ÖPNV bitte für die 3minütige Laufstecke von der Endhaltestation „Im Emmertsgrund“ durch den Wald zum Weingut eine Taschenlampe mitbringen.

    Autofahrer werden gebeten Fahrgemeinschaften zu bilden.

    Für die Veranstaltung gelten 3G-Regeln. Bitte Belege mitbringen.

  • Frühjahrs-Edition der Vespertouren im Naturpark Neckartal-Odenwald

    VonOttmar Meissner

    Am Sonntag, den 8. Mai 2022, können Schlemmermäuler und Naturliebhaber zum letzten Mal vor der Sommerpause mit einer Tasche voll regionaler Spezialitäten und Routenvorschlägen auf Tour gehen.

    Denn in den Vespertaschen des Naturparks Neckartal-Odenwald erhalten die Teilnehmenden eine Zusammenstellung regionale Picknick-Produkte sowie Routenvorschläge – für eine Wanderung, einen Spaziergang und für eine Radtour. Die die Teilnehmenden holen die Vespertaschen zwischen 10.00 und 11.00 Uhr direkt beim Produzenten ab. An dessen Betrieb starten auch alle Tourenvorschläge. Gebucht werden die Taschen im Online-Shop des Naturparks Neckartal-Odenwald.

    Interessierte erwartet eine große Auswahl an Leckereien und Landschaften. Neun von 11 Betrieben nehmen im Mai teil. Sie verteilen sich über die gesamte Fläche des Naturparks Neckartal-Odenwald. Da jeder Betrieb die Vespertaschen mit seinen hofeigenen Spezialitäten und denen seiner Partner füllt, variiert die Zusammenstellung der Produkte: Von frischen Backwaren über saisonales Obst und Gemüse, Grünkernfrikadellen und hartgekochten Eiern bis hin zu Wildwurst. Vegetarische Vespertaschen werden ebenfalls angeboten.

    Folgende Betriebe bieten ihre Vespertaschen am 8. Mai an:

    • Hof Heilig in Hardheim-Gerichtstetten
    • Leon Scholl Direktvermarktung in Eberbach-Friedrichsdorf
    • Weingut Uhler & Blank in Wiesenbach
    • die Heinrich Hof GbR in Obrigheim
    • Es-Cider-Haus – Frucht im Glas in Waldbrunn-Oberdielbach
    • Bäckerei Englert in Elztal-Dallau
    • Nonies Hof in Neckarbischofsheim
    • Lauers Grünkern in Walldürn-Altheim
    • Matthias & Lukas Berberich GbR, Hardheim-Rütschdorf

    Diese regional wirtschaftenden Betriebe erhalten durch ihre Arbeit die uns vertraute Kulturlandschaft. Sie erzeugen köstliche Produkte, deren kurze Transportwege Klima und Umwelt schonen. Für Verbraucher*Innen garantieren sie Frische und Qualität. Umgekehrt ist jeder Kauf soziales Engagement, das die in Baden-Württemberg typischen kleinbäuerlichen Strukturen unterstützt. Die Vespertouren bieten die Möglichkeit, inmitten unserer Kultur- und Naturlandschaft diese regionalen Produkte direkt vom Betrieb und seinen Kooperationspartnern aus der Region zu verkosten.

    Gebuchten werden können die Vespertouren im Online-Shop des Naturparks Neckartal-Odenwald bis einschließlich zum Vormittag des 03. Mai 2022:
    www.naturpark-neckartal-odenwald.de/service/online-shop/

    Kontakt:
    Naturpark Neckartal-Odenwald
    Kellereistr. 36
    69412 Eberbach
    Tel.: 06271/942275
    Buero@np-no.de

    Bild-Quelle : Fotograf: Leon Scholl

  • Regionalbude auf dem Bensheimer Wochenmarkt

    VonOttmar Meissner

    START der von „Jahreszeiten regional erleben“ betreuten Regionalbude auf dem Bensheimer Wochenmarkt.

    Ab 6. Mai 2021 werden immer Donnerstags von 8-13:00 Uhr wechselnde Bergsträßer Manufakturen gemeinsam in der Regionalbude auf dem Marktplatz in Bensheim Ihre Produkte zum Kauf anbieten.

    Beate Weis und Brigitte Zimmermann koordinieren die Regionalbude auf dem Bensheimer Markt. Seit Mai bieten dort donnerstags von 8 – 13 Uhr Direktvermarkter & Genussmanufakturen, die im Verein „Blühende Bergstraße“ organisiert sind, ihre Produkte zum Kauf an.

    Freut Euch auf mehr regionale Vielfalt auf dem Bensheimer Wochenmarkt !!

    Bild-Quelle : Ottmar Meissner

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    Auszeichnung für unser Projekt „Die goldenen Mäulchen vom Blütenweg“

    VonOttmar Meissner

    Das Regionalparkforum, das in diesem Jahr am 04.12.2025 im Zeughaus der rem Museen in Mannheim stattfand, ist mittlerweile ein etabliertes Format, um Strategien zur Freiraum- und Landschaftsentwicklung vorzustellen und zu diskutieren. Bei dieser vom Verband Region Rhein-Neckar ausgerichteten Veranstaltung steht die Weiterentwicklung der zehn großen Landschaftsräume der Region Rhein-Neckar – die sog. Prächtigen 10 – im Fokus.  Das Forum bietet als Teil des regionalen Entwicklungsprojekts „Regionalpark Rhein-Neckar“ die Plattform zum Austausch und zur gemeinsamen Ideenfindung, an der sowohl die Region als auch kommunale Partner und weitere Akteure beteiligt sind. Zusammenfassend wird dieses als Dialog Landschaft kommuniziert.

    Höhepunkt der diesjährigen Veranstaltung war die Prämierung der Gewinner aus dem achten Wettbewerb „Landschaft in Bewegung“. Alle Kommunen in der Metropolregion Rhein-Neckar waren aufgerufen, Landschafts- und Grünprojekte mit regionalem Mehrwert einzureichen, die dazu beitragen, die 10 großen Landschaftsräume – die sog. Prächtigen 10 – weiter aufzuwerten. Es standen 50.000 Euro Preisgelder zur Verfügung. Der Verband Region Rhein-Neckar vergab vier Preise mit je 10.000 Euro und zwei Anerkennungen mit je 5.000 Euro.

    Der Genial Regional Verein und die Stadt Weinheim freuen sich darüber, beim Wettbewerb „Landschaft in Bewegung“, als eines der vier ausgezeichneten Projekte zu sein und bedankt sich beim Veranstalter für den Preis in Höhe von 10.000 Euro, welcher zur Umsetzung dieses Landschaftspflege-Projekts in Weinheim eingesetzt werden wird.

    „Die goldenen Mäulchen vom Blütenweg“ – ein Projekt zur Erprobung eines bildungsorientierten Verleih-Systems für Ouessant Zwergschafe, wird von Beate Weis, 2.Vorsitzende des Genial Regional Verein, in Weinheim betreut und umgesetzt.

    Genial Regional Verein - Preisgewinner - Die goldenen Mäulchen vom Blütenweg

    Wir werden das Projekt in einem eigenen Beitrag auf der Webseite des Genial Regional Verein noch mal detailliert vorstellen.

    Die vollständige Pressemeldung zum Wettbewerb „Landschaft in Bewegung“ der Metropolregion Rhein-Neckar finden Sie HIER

    Der Genial Regional Verein und sein Partner Stadt Weinheim, bedanken sich beim Verband Region Rhein-Neckar für die Auszeichnung.

  • Kochevent „Naturparke kulinarisch“ in Schönau

    VonOttmar Meissner

    Das Kochevent „Naturparke kulinarisch“ des Naturparks Neckartal-Odenwald, des BUND Steinachtal und von Slow Food Rhein-Neckar steht unter dem Motto „gesund – regional – nachhaltig – gemeinsam“. Bei gemeinsamem Kochen und persönlichem Austausch können die Naturparke Baden-Württembergs anhand saisonaler und regionaler Spezialitäten entdeckt werden. Dabei können Sie den geübten Helfern von Slow Food nicht nur über die Schulter schauen, sondern auch selbst tatkräftig mitanpacken, mitkochen und sich Tipps und Tricks in der Küche abschauen. Zwischen den Gängen aus saisonalen und regionalen Köstlichkeiten gibt es Informatives zum Themenschwerpunkt des Abends. Ein Event voller Genuss und Austausch!

    Mit dem Naturpark Stromberg-Heuchelberg zu Gast

    Am Samstag, den 12. November 2022, ist der Naturpark Stromberg-Heuchelberg zu Gast bei „Naturparke kulinarisch“, der mit Maultaschen den kulinarischen Akzent des Abends innerhalb des 4-Gänge-Menüs setzt und ein Referat über die Wildkatzen in seiner Gebietskulisse dabeihat. Auch im Odenwald ist diese zu einem Thema geworden.

    Die dort verbreitete Wildkatzenpopulation ist eine Besonderheit. Dorthin kehrten die scheuen Einzelgänger bereits Ende der 1960er-Jahre zurück. Auch im Odenwald wurde dieses Jahr vom BUND Steinachtal ein Lockstockmonitoring zum Nachweis der Wildkatze durchgeführt. Die Ergebnisse der genetischen Untersuchungen, die eine Verbreitung bestätigen würden, stehen allerdings noch aus.

    Bei der Reihe aus sieben Kochevents, zu denen der Naturpark Neckartal-Odenwald, das Slow Food Convivium Rhein-Neckar und der BUND Steinachtal zweimal jährlich einladen, ist jedes Mal ein anderer der sieben Naturparke Baden-Württembergs zu Gast. Nach diesem richtet sich das Menü aus saisonalen und regionalen Spezialitäten. Außerdem bringt er ein spannendes Thema aus seinem Gebiet mit.

    Gut zu wissen

    Letzte Plätze sichern bis einschließlich 6. November bei Jochen Schwarz unter: bund.steinachtal@bund.net oder 06220/9143581

    Bitte geben Sie bei Anmeldung an, ob Sie die vegetarische Hauptspeise oder das Fleischgericht bevorzugen. Falls Sie unter Allergien oder Unverträglichkeiten leiden, können Sie uns diese ebenfalls mitteilen. Wir werden uns bemühen, diese im Menüplan zu berücksichtigen.

    Beginn: 17.00 Uhr (Ende gegen 22.00 Uhr)

    Ort: Schönau, Carl-Freudenberg-Grundschule

    Haltestelle: Schönau, Abzw. Schul-/Sportzentrum

    Teilnahmegebühr: 30 €/Person

    Weitere Infos unter: https://www.naturpark-neckartal-odenwald.de/geniessen/naturparke-kulinarisch/